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Faites le plein de vitamines !
1=100, ou 1=21 : drôle d’équation pourrait-on penser. Il s’agit, en fait, des résultats d’une série d’études réalisée par diverses universités. Elle fait état des apports nutritionnels des fruits et légumes d’aujourd’hui. Ces derniers on en effet été comparés à ceux de nos grands-parents et le résultat est sans appel : nos chers brocolis, pommes et compagnie sont victimes du syndrome de la coquille vide. Autrement dit, il nous faudrait croquer dans cent pommes d’aujourd’hui pour retrouver toutes les vitamines d’une pomme d’il y a cinquante ans. Est-il donc toujours nécessaire, pour notre santé, de manger cinq fruits et légumes par jour ?
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Commentaires
Il parait que le monde tourne rond...ou carré !
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Moi, dans les années 80 ! J'ai bien changé depuis, mais suis restée curieuse de tout et toujours partante pour partir à la découverte du monde. Bonne vadrouille à vous dans ce monde qui tourne !
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Tous les jours, l’actualité nous chante le même refrain : à gauche, des problèmes; à droite, des catastrophes. Au centre de tout cela, des idées qui ne font pas vraiment avancer les choses ou qui laissent penser que vraiment, le monde tourne carré. Mais rassurons nous, des idées fleurissent aussi un peu partout pour le faire tourner un peu plus rond !
C'est un peu toutes ces idées, qui changent des catastrophes naturelles et conflits en tout genre dont on nous assomme journal après journal, qu'elles soient rondes ou carrées, que je souhaite partager ici.
Et puis, comme le monde tournerait définitivement carré sans culture, vous trouverez de temps en temps ma p'tite pause, faite de coups de cœur cinématographiques, musicaux et littéraires.
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Bonjour, effectivement les légumes et les fruits d'aujourd'hui sont vides de vitamines (et de plus avec une bonne dose de pesticide pour couronner le tout.)
Même le bio de supermarché (production intensive) n'est pas exempt d'abus concernant sa production.
J'ai même appris de source certaine que certains agriculteurs bio employaient des pesticides car ils savent que le contrôle n'est pas toujours effectué comme il se doit.
Plus rien n'est certain de nos jours ! hélas !
Bonne continuation ! Cordialement !